Lonja Agropecuaria de Salamanca
Lonja Agropecuaria de Salamanca
Órgano de la Diputación de Salamanca con sede en las dependencias del Mercado de Ganados, tiene como misión promover la mayor concurrencia posible entre la oferta y la demanda en operaciones de compraventa del sector agropecuario. Entre los fines de la Lonja se encuentra el de determinar las cotizaciones medias de los productos agropecuarios.